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Valpolicella Classico Superiore Ognisanti Di Novare

Trazabilidad en Blockchain

Valpolicella Classico Superiore Ognisanti di Novare 2020.png
Ancora 1

------------------- es un vino proveniente del histórico cru de Tenuta Novare, llamado así por la pequeña iglesia de Ognisanti, ubicada en el centro del viñedo, que data del siglo XVI y ha sido completamente renovada hoy en día. El suelo, rico en yeso calcáreo, otorga al vino características complejas, longevidad, sabor salino y notas especiadas.

Las variedades que lo componen son un -----------------------------------------------------------------.

Valpolicella Classico Superiore Ognisanti di Novare

Ancora 2

__product_name__  proviene de __production_zone__ en suelos calcáreos eocénicos marnosos blancos y rosados, con una fina capa de cultivo (50 cm) de textura limosa-arenosa.

Los viñedos, plantados a una densidad de --------------- pies/ha, son cultivados según el sistema de -------------.

Tenuta Novare

Ancora 3
immagine 3.jpg
Ancora 4

El viñedo Ognisanti, orientado hacia el oeste, consta de ocho terrazas, con una superficie total de ------- hectáreas.

La vendimia comenzó del -----------------, momento en el que el grado de azúcar, la acidez y la maduración fenólica se encuentran en equilibrio perfecto.

Mapa de Tenuta Novare

Ancora 5
Immagine 4.jpg
Ancora 6

---------------------------------------------- inició su proceso de maduración en ----------- en barricas de roble francés durante -------- meses, seguido de un período adicional de envejecimiento en botella de ------------- meses para realzar aún más su estructura y elegancia.

Valpolicella Classico Superiore
Ognisanti di Novare

Ancora 7

------------------------------------ fue embotellado el -- / -- / ----.

Tiene un contenido alcohólico del ---- %.

Está clasificado como ---------------------------.

DOC

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Ancora 8

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