top of page
IL MIO SITO
Certificazione Blockchain
Tracciabilità in Blockchain
Bertani traccia la propria filiera in blockchain, tecnologia che permette di notarizzarei dati rendendoli immutabili e verificabili, garantendo l’origine del prodotto e le sue fasi di produzione.
Blockchain
Valpolicella Classico Le Miniere di Novare
Tracciabilità in Blockchain
Ancora 1
------------------- nasce a Tenuta Novare, dai vigneti posti sopra le miniere che si snodano all’interno del versante esposto a sud-ovest della Tenuta, da cui si estraeva la pirulosite (ossidi di ferro) e il manganese.
Grazie ai suoli calcarei ricchi di questi elementi il vino offre caratteri fruttati, pepati e sapidi. I vitigni che lo compongono sono -------------------------------------------.
Valpolicella Classico Le Miniere di Novare
Ancora 2
------------------- nasce in ------------------------------------------------- da terreni calcarei Eocenici con scaglia rossa del Cretaceo superiore, con un franco di coltivazione di circa 1 metro composto principalmente da argille di colorazione rossastra.
I vigneti, con una densità di impianto di ---------------, ceppi/ettaro, sono coltivati con il sistema -------------.
Tenuta Novare
Ancora 3
Ancora 4
Il vigneto Le Miniere, con esposizione a sud-ovest, è composto da due terrazze, per una superficie totale di ------- ettari.
La vendemmia è iniziata il -----------------, momento in cui grado zuccherino, acidità e maturazione fenolica sono in perfetto equilibrio.
Mappa Tenuta Novare
Ancora 5
Ancora 6
---------------------------------------------- ha iniziato a maturare in data --------------- in vasche di Cemento, tale processo è durato ---------- mesi, seguito da un ulteriore periodo di affinamento in bottiglia maggiore di ------------- mesi, per esaltarne ulteriormente la struttura e l'eleganza.
Ancora 7
Valpolicella Classico Le Miniere di Novare 2021
------------------------------------ -------- è stato imbottigliato in data -- / -- / ----.
------------------------------------ ha una gradazione alcolica di ---- % vol.
Denominazione prodotto: ---------------------------.
DOC
Ancora 8
Bertani
---------- viene fondata nel ---- dai fratelli Giovan Battista e Gaetano Bertani.
Bertani
Ancora 9
Scopri Bertani
BERTANI
Via Asiago, 1 – 37023 Grezzana (VR)
Angelini Wines & Estates Società Agricola Arl
Via Roma, 117 – 60031 Castelplanio (AN)
REA Ancona 196904 - Cod.Fisc. e P.IVA 02555110424
Cap.Soc. € 70.000.000.00 I.V.
bottom of page