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IL MIO SITO
La filiera del
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tracciata in blockchain
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unisce più di 140 anni di storia a pura
innovazione, proponendosi attraverso l’utilizzo della tecnologia blockchain, come l’azienda vinicola più innovativa del Lazio.
Il ------------------------------------------ è il nostro rubino, un rosso fermo, morbido che nasce dal terreno vulcanico di --------------------------------------------------------, nel centro Italia, terra che ne garantisce un gusto ineguagliabile.
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nasce nel 1880 a ---------------------------------------------------------------, sul territorio vulcanico, a pochi chilometri da Roma.
Le uve rigorosamente -----------------------------------------, vengono raccolte manualmente in cassetta, così da non alterare gli acini e poter effettuare una minuziosa selezione delle uve migliori.
Periodo vendemmia:
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Dopo la raccolta manuale, le uve vengono pigiate, vengono allontanati i raspi, il mosto fermenta a contatto con le bucce per circa 2 settimane, a temperatura controllata di --- in serbatoi di acciaio. Segue la maturazione con i lieviti e l'affinamento in barrique per -- mesi e poi in bottiglia per altri ----- mesi.
Per scoprire tutte le nostre proposte, non ti resta che visitare il nostro sito:
Per scoprire di più vieni a visitare la nostra cantina:
Casale Vallechiesa
Via Pietra Porzia, 19/23
Frascati (Roma) IT
+39.06.9417.270 Tel.
+39.06.9422.242 Tel.
+39.335.535.0132
info@casalevallechiesa.it
pi 03929641003
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